总热量的计算公式是：
```总热量 = 碳水化合物 × 4千卡/克 + 蛋白质 × 4千卡/克 + 脂肪 × 9千卡/克```
其中：
碳水化合物是指食物中糖、淀粉等含碳水化合物的总量；
蛋白质是指食物中蛋白质的含量；
脂肪是指食物中脂肪的含量。
这个公式用于计算食物中提供的总热量，单位是千卡（kcal）
总热量计算中各营养素的系数是多少？
如何根据食物成分表计算总热量？
人体总热量如何计算？
